近年來，工業(yè)機器人在汽車制造領域獲得了迅猛發(fā)展，以“四大家族”為代表的機器人企業(yè)與各大車企聯(lián)系密切。在國內，汽車工業(yè)市場基本被日本和歐美兩派所占據，他們提供的沖壓、焊接、噴涂、包裝等機器人產品，深入到汽車制造的各個環(huán)節(jié)，在汽車行業(yè)尋求到了良好的落地。

不過，就在汽車制造逐漸成為工業(yè)機器人關鍵應用領域的同時，國外的發(fā)展狀況卻顯示，汽車工業(yè)機器人的應用正在趨于飽和。據美國自動化促進協(xié)會發(fā)布的一組數據顯示，2018年以來，美國汽車行業(yè)的工業(yè)機器人使用量占比首次低于50%，同比上一年下降了三分之一左右。

與此同時，工業(yè)機器人的總體出貨量相比去年卻增長了16%。相關人士分析，汽車用工業(yè)機器人比重減少，總量反而增加的原因，是工業(yè)機器人找到了繼汽車制造之后的新興應用領域。比如半導體電子行業(yè)、金屬加工行業(yè)以及食品行業(yè)。

電子和半導體行業(yè)，去年該領域機器人采購量較2017年增加了50%。得益于互聯(lián)網的快速普及，以及3C行業(yè)的迅猛發(fā)展，智能手機、電腦等3C產品的市場競爭正在日趨激烈。新形勢下，一方面用戶重視產品的性價比，另一方面企業(yè)關注自身生產成本，這給電子和半導體行業(yè)的發(fā)展帶來了新的機會。目前，我國占據著全球70%左右的3C產品產能，卻只有極低的自動化程度，因此工業(yè)機器人在3C領域的潛力還有很多可以挖掘。

金屬加工行業(yè)，去年該領域機器人采購量較2017年提升了13%。金屬行業(yè)作為工業(yè)機器人在汽車行業(yè)應用的衍生領域。在行業(yè)應用上，能夠在上下料、物料搬運、碼垛、打磨、噴涂、裝配等多個環(huán)節(jié)運用機器人。企業(yè)利用工業(yè)機器人不僅能夠減少工人的作業(yè)壓力和負擔，還能達到安全生產的目的。

食品行業(yè)，去年該領域機器人采購量較2017年提升了60%。隨著電子商務的快速發(fā)展，食品訂單需求正在不斷增長，由于客戶要求包裝生產更高效、更靈活，企業(yè)在增加產能的同時也需保證質量。同時，個性化的需求給企業(yè)提出了新的挑戰(zhàn)。在這樣的背景下，越來越多的食品企業(yè)開始使用工業(yè)機器人。

綜上所述，新興的幾大應用領域中，食品行業(yè)最有希望繼承汽車工業(yè)，成為工業(yè)機器人應用的又一增長市場。這不單單只是根據采購量增長數據的大小來判斷，更重要的是工業(yè)機器人在食品行業(yè)的應用已經徹底融入了生產線。

目前，工業(yè)機器人在食品領域的應用包括食品加工處理、分揀、碼垛和包裝等任務，在提高生產效率、減少材料損耗、保證產品的一致性和縮短交期的同時，新的生產模式也帶來較高的靈活性，滿足了小批量個性化產品的生產需求。

在碼垛環(huán)節(jié)中，傳統(tǒng)的人力堆疊已經不合時宜，很容易造成扭傷。但機器人可以快速、高效地完成重量型產品的堆疊，國內伊利、娃哈哈等食品飲料企業(yè)都已經在使用碼垛機器人提升生產的效率。碼垛機器人也逐漸成為目前食品行業(yè)中最普遍的應用。

而在食品包裝環(huán)節(jié)中，伴隨著精致化和多元化食品的崛起，小批量多樣化的包裝需求越來越明顯。工業(yè)機器人可以實現(xiàn)同一條包裝線上進行多種尺寸和形狀產品的包裝，只需要調一下參數和末端工具，就可以完成新的任務。因此，工業(yè)機器人受到了食品包裝企業(yè)的喜愛。

除此之外，工業(yè)機器人還良好的落地到了食品加工處理、分揀等多個環(huán)節(jié)，以及無人餐廳、智慧廚房等額外領域，由此可見工業(yè)機器人在食品行業(yè)的落地程度和速度。而照此趨勢下去，相信不久之后食品行業(yè)的工業(yè)機器人就將走向規(guī)模化爆發(fā)，屆時工業(yè)機器人的“第二春”也能如期而至。

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